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麺屋元就 武蔵特ラーメン

麺屋元就 武蔵特ラーメン

舟入にある新広島ラーメン「麺屋元就」
動物系・魚介系スープの醤油ラーメン!

今日は中区舟入にある「麺屋元就」に初めて行きました。

麺屋元就 武蔵特ラーメン

麺屋元就 武蔵特ラーメン

オーナーさんは東京の「麺屋武蔵」で修行をされたらしいです!

今日は「元就ラーメン」ではなく、自分は魚介系ラーメンが好きなので「武蔵特ラーメン」を注文です。

「武蔵ラーメン」に味玉がついている魚介系ラーメン!期待が高まります!

そして、ラーメン登場!麺は太麺のちぢれ麺で、スープは魚介がふんわりと香る「魚介系豚骨醤油ラーメン」いい感じです。

麺屋元就 武蔵特ラーメン

麺屋元就 武蔵特ラーメン

チャーシューも油っこくなく淡泊でラーメンによく合います!美味しい。

海苔が入っているのも特典が高いですね!

麺屋元就 武蔵特ラーメン

麺屋元就 武蔵特ラーメン

広島県広島市中区舟入本町12-21


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