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酒蔵 そば処 たにざき えび天そば

酒蔵そば処 たにざき えび天そば

広島県竹原市老舗酒蔵「藤井酒造」の蔵内にある「酒蔵 そば処 たにざき」。関東風の濃厚スープにだしの効いた、サクサクえび天そば。

今回は前回に引き続き、広島県竹原グルメをお届けします。銘酒「龍勢」「宝寿」で有名の「藤井酒造」の「酒蔵交流館内」にある蕎麦屋さんをご紹介させていただきます。ここ「酒蔵 そば処 たにざき」は竹原の保存地区にある外観・雰囲気・味も最高の蕎麦屋さん。

酒蔵そば処 たにざき えび天そば

店内にはやはり酒蔵さんの蕎麦屋なだけに、陶器などがズラリ。かなりいい日本の雰囲気が出ています。

酒蔵そば処 たにざき えび天そば

今日は寒かったので、温かい蕎麦に決定!大きくサクサクのえび天が二本入った関東風の蕎麦です。見た目もツユが濃厚で美味しそうですね〜!出汁を一口飲むと、旨い!濃厚な醤油に魚のダシがしっかり効いていますね。

酒蔵そば処 たにざき えび天そば

麺は細麺の手打ちそばでキレがあり、濃厚なスープとも相性抜群ですね!えび天もサクサクで美味しい。しかも二本も入っているのでボリュームも満点です!周りには藤井酒造のお酒や手作りの工芸品なども売っており、沢山の日本文化と触れ合うことができる場所です!!

酒蔵そば処 たにざき えび天そば

酒蔵 そば処 たにざき:広島県竹原市本町3-4-14酒蔵交流館内


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