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割烹 大学 和風ラーメン

割烹 大学 和風ラーメン

江田島市大柿町にある日本料理・割烹料理の「大学」の和風ラーメン。和風出汁にニンニクがしっかり効いた激旨の和風ラーメン!

今日は広島県江田島市大柿町にある一流の日本料理・割烹料理のお店「大学」の激旨和風ラーメンをご紹介させていただきます。

割烹 大学 和風ラーメン

ここ「大学」は江田島にある本格的な日本料理・割烹料理に味わえるお店で、瀬戸内の海の幸が味わえる名店です。十何年前に食べた「和風ラーメン」に味が忘れれず、再び念願の訪問することができました!!

割烹 大学 和風ラーメン

出ました!これです!!!これ!!超一流に日本料理店で味わえる「和風ラーメン」!これが本当にヤバイんです!!

割烹 大学 和風ラーメン

スープはしっかりとした和風出汁で上品で深みのある味わいに、ニンニクがアクセントになり激旨のスープの完成です。そこらのラーメン店の味をも超える本当に旨い一杯!

割烹 大学 和風ラーメン

具には、シンプルに「葱」「もやし」「豚肉」。この「肉うどん」の様な豚肉もとっても美味しいんです。細かく大量に入った豚肉が麺に絡んで至福の逸品。麺は中麺のストレートで柔らかめの麺。これも食べ応えのある麺でとっても美味しいですね!いや〜やはりここ「大学」のラーメンのレベルは本当に高いです。

知らなかったラーメンファンの方にはドライブがてらに江田島市大柿「大学」へ、是非足を運んでもらいたいです。

割烹 大学 和風ラーメン

割烹大学:広島県江田島市大柿町大原1174-2

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