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極屋 牛骨ラーメン

極屋 牛骨ラーメン

今日はランチに広島市中区西平塚にある「極屋」に行きました!

ここ極屋は広島では珍しい鳥取県のB級グルメ、牛骨ラーメンが味わえるお店です。

極屋

極屋

白(塩)・赤(辛い塩)・黒(醤油)の三種類のスープが選べます!

基本醤油が好きなので牛骨黒ラーメンを注文しました、出てきてびっくり本当にスープに上澄みは真っ黒です。

極屋 牛骨ラーメン

極屋 牛骨黒ラーメン

しかし、スープ見た目以上にあっさりで牛肉の香りとダシがラーメンにとっても合っていました。

麺は細麺でコシがあり、葱、もやし、牛のささみ?と絡んで美味しく頂きました!

広島で鳥取B級グルメの味わえる貴重なお店です!マスト!!!!!

極屋 牛骨ラーメン

極屋 牛骨黒ラーメン

広島県広島市中区西平塚町9-24


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コメント

  1. 萌音 より:

    こんにちは。鳥取のブログを色々読んでたらコチラのブログに辿り着きました。写真が綺麗でオシャレなブログですね。美味しそうで羨ましいです。

    • 製麺児 より:

      コメントありがとうございます!広島の美味しい麺にこだわり紹介させて頂いてます。是非とも広島に来られたらグルメツアーの参考にしてください!活動の幅を広げて、いつかは鳥取まで取材に行きます!!!
      中国地方盛り上げましょうー.。* 。.

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